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      官網

      新華教育集團甘肅旗艦院校--甘肅新東方烹飪學校

      • 常溫蛋糕類
        Room temperature cakes

        日式輕芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等......

      • 塔、派、甜品、慕斯類
        Towers,pies,desserts,mousses

        馬卡龍、閃電泡芙、天鵝泡芙、慕斯、法式甜點、俄羅斯提拉米蘇、豹紋淋面蛋糕等......

      • 面包類
        Decorating cakes

        軟質、歐式、法式、披薩、丹麥及天然酵母面包等

      • 裱花類
        Decorating cakes

        1、蛋糕基礎:底胚的制作、抹胚;2、花卉:玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等;3、花邊:波浪花邊、裙帶邊、辮子邊、U型邊等

      • 翻糖、姜餅類
        Saccharide cakes

        各種造型、各式花卉

      • 月餅、餅干類
        Moon cakes class

        廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅的制作等;杏仁曲奇、意大利餅干、蔓越莓餅干、檸檬杏仁曲奇等

      上海展圓餐飲

      狄曉曉

      地址:上海市長寧區長寧路

      畢業于新東方烘焙甜點專業,憑借對行業發展情況深入了解。通過宣傳推廣、積攢名氣形成穩定客源,推崇健康烘焙等理念......

      面包新語

      韓碧瑩

      地址:上海市寶山區牡丹江路1711號

      畢業于新東方烘焙甜點專業,現在是面包新語西點師,成熟的烘焙技術而產生成就感的過程,是他創業路上寶貴的財富......

      好利來

      李思語

      地址:蘭州市敦煌路陽光家園紫荊苑14號樓1號

      畢業于新東方烘焙甜點專業?,F在的她,想把這家店面經營好,待到積累一些實踐經驗后,爭取到繁華的商業街開一家自己的店......

      恬味蛋糕

      馬田田

      地址:蘭州市西固區牌坊路909號

      畢業于新東方烘焙甜點專業,現在是恬味蛋糕老板兼西點師,她認為明確目標,堅持到底,才能實現夢想......

      娜莎面包坊

      梅梅

      地址:蘭州市榆中縣民大經三路世紀商貿大廈A1

      畢業于新東方烘焙甜點專業,畢業后開了家屬于自己的工作室娜莎面包坊,現在的她既是老板、又是甜點師......

      樂時西餐廳

      趙丹

      地址:蘭州市城關區南河南路1805號

      畢業于新東方西餐主廚專業,畢業后創建了樂時西餐廳,擅長西餐料理,同時兼顧運營之前的電商工作......

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      西點講師:邱宇

      履歷:

      2009年西廚房廚師長,曾先后于IHG、HYATT、香格里拉等國際知名品牌酒店任職

      2014年正式加入中國烹飪教育品牌“新東方烹飪教育”任教

      2016年底擔任九陽集團技術顧問

      榮譽:

      2014年被新華教育集團授予“高級創業導師”職稱;2016年受邀參加全國職業教育烹飪系統精英教學體系修訂工作。

      擅長:

      蛋糕設計、裝飾及翻糖;巧克力雕刻及焦糖裝飾裱花。

      西點講師:宋國飛

      履歷:

      10多年西點行業工作經驗;上海愛的禮物擔任高級烘焙師;浙江愛的禮物裱花師、車間主管。

      榮譽:

      第六屆全國飯店業職業技能競賽金獎、西式面點師銅獎;

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      甘肅新東方廚師學校
      幸福味道“新東方制造”
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