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      2021年“恒順杯”甘肅新東方教師技能大比武圓滿成功!

      更新時間:2021-11-25來源:未知瀏覽:

      名師出高徒,教師的水平決定了學子技能的上限,只有德藝雙馨的名廚大師才能培養出高素質的廚師人才,本著以賽促學推動教師不斷提高自身烹飪水平的目的,11月24日下午,我校舉行…
      名師出高徒,教師的水平決定了學子技能的上限,只有德藝雙馨的名廚大師才能培養出高素質的廚師人才,本著以賽促學推動教師不斷提高自身烹飪水平的目的,11月24日下午,我校舉行了2021恒順杯“教師技能大比武”活動。老師們同臺競技,獻上了視覺與味覺的精彩盛宴。
      經過層層選拔擁有著豐富烹飪經驗的大廚八仙過海各顯神通,亮出了高水平的絕活,通過基礎食材,展現刀工、火候、熱菜造型等技藝,制作出自己的拿手好菜,尋常的食材被一雙雙妙手,賦予了不一樣的魅力,他們用高超的廚藝演奏了一曲視覺、嗅覺和味覺的交響樂。
      所謂,臺上一分鐘,臺下十年功,教師們各顯身手,帶給我們更多的是一種“工匠精神”。激烈的比賽,比拼的不僅僅是大家的技巧,更有心態、體能、統籌、應變等全方位能力的綜合考驗。為了呈現更好的菜品,老師們早早就開始著手準備,反復練習,力求將高超的烹飪技巧、動人的視覺設計,展現給大家。
      現場隨著菜品的陸續出鍋,絢麗的色彩、精湛的刀工、獨特的口味被一一呈現在我們的面前。老師們在賽場上颯爽的英姿,也給在場的評委老師們留下了深刻的印象。甘肅新東方的老師們個個實力雄厚,技藝精湛,也正是因為這一點,新東方的學子們才能夠人才輩出,成為行業精英。
      此次的教師技能大比武,不僅促進了教師在技術上的相互交流,同時也提升了教師們在專業技術水平上的提升。匠心匯聚傳技藝,精益求精育英才。今后,甘肅新東方會繼續激勵老師們積極探索,創新超越,讓學子們學到更精湛的技術,創造更美好的未來。
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