材料： 尖椒8個、豬肉（肥瘦）250克、植物油3湯匙、鹽3克、白胡椒粉、料酒1湯匙、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽醬油2湯匙、老抽醬油1/2湯匙 做法： 1.食材備齊，尖椒洗凈，尖椒去蒂，更多>>

材料：土豆2個、香菇250克、尖椒2個、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、醬油1湯匙、淀粉1/2湯匙、白糖1茶匙 做法： 1.土豆去皮洗凈，在均勻切成有兩個硬幣厚的片，太薄燒制時容易更多>>

材料：茄子4個、尖椒4個、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、老抽1/2湯匙、水淀粉適量 做法： 1.茄子和尖椒去蒂，洗凈，將茄子切成比筷子稍粗些的條 2.將茄子更多>>

炒油菜是一道家常菜，幾乎每個家庭都做過炒油菜。其實家常炒油菜這道素菜說簡單也簡單，要想把油菜得脆生，火候是關鍵的，掌握好火候炒出來的油菜才清脆爽口。今天我們就來更多>>