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      新華教育集團甘肅旗艦院校--甘肅新東方烹飪學校

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      甘肅新東方烹飪學校專業老師教你做風味美食之金城釀皮

      釀皮是蘭州市著名的地方風味小吃。其做法是將面粉用涼水和成硬團,然后在清水中揉搓,這樣可以使面粉中的蛋白質和淀粉分離。淀粉沉淀后,倒去清水,加入食用堿,調成面漿,放更多>>

      甘肅新東方烹飪學校老師教你制作醬爆桃仁雞丁

      醬爆桃仁雞丁是一道比較著名的的家常菜,不僅色香味美,雞肉細膩爽口,且取材簡單,制作方法也很方便,深受人們的喜愛,家里來客人的時候,做上一盤醬桃仁爆雞丁,既美味又體更多>>

      好吃素丸子制作

      食材明細 主料:東北豆腐500克 輔料:胡蘿卜1根、米飯100克、姜末5克、干淀粉10克、食用油適量、鹽適量 烹飪步驟 1.胡蘿卜洗凈去皮切碎。 2.將豆腐和米飯放入容器,用手抓散。 3.加入更多>>

      紅燒牛肉烹制

      原料: 牛腩600克、料酒2大勺、黃豆醬1大勺、醬油2大勺、糖1勺、鹽適量、大蒜6粒、蔥4段、姜4片、八角1個、桂皮1段、干辣椒4支 做法: 1、牛肉切大塊放入沸水中汆燙一分鐘,隨即撈更多>>

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