背景に豚肉価格の高騰

 (Q:どんな人の犯行だと思うか。)
 宮澤:高値で売れるということを知っている人ですね。
 (画面には棒グラフ)
 こちらは、豚肉の卸売価格を示したグラフ。
 去年の同じ月と比べて、およそ2割値上がりしていることがわかります。
 ☎資源・食糧問題研究所 柴田明夫さん:最大の要因はPEDですね。豚流行性下痢
 ですね。これが流行ったことによってですね、豚の出荷が減少している、というところ
 ですね。
 
 去年アメリカで検出された、豚流行性下痢(PED)が、全世界に拡大。この影響で豚
 の出荷数が減少し、価格の高騰を招いているのです。
 
   飲食店の経営を圧迫
 岡安リポーター(以下、岡安):豚の価格高騰で、豚肉を扱う飲食店では悲鳴の声が
 あがっています。
 取材したのは、40年以上の歴史を持つ東京練馬のこちらのお店。
 味のとんかつ"とん陣"西野芳男さん(以下、西野):一番我慢しなきゃならない時期
 ですねぇ。
 豚肉値上がりの影響で、月に10万円ほどの出費が上乗せされ、経営を圧迫してい
 る状況だと言います。
 西野:最悪、お店を閉めるような形で、休むようなことも頭の片隅に―。
 岡安:休業も考えている?
 西野:そうですね。
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